2009年05月06日
インスタントスモーカー2
5月5日、子供の日
友人家族と、うちの庭でバーベキューしました

買出しを終え、早速燻製開始です

今回もカセットコンロで燻します。
ウィンナーどんだけ~

一パック無理やりほり込みました

今回は、手羽先にも挑戦

ウィンナーが出来たので、手羽先を二段目に移動
そして、お約束のチップ炎上

毎回毎回、良く燃えます・・・
ちょっと、こげましたが完成

手羽先は皮がパリパリっとして美味しかったですよ~
けど、ちょっと味が薄かったかも

塩・コショウは、ちゃんと手で
すり込んだ方が良かったみたい・・・
手抜きしちゃ、ダメですね

お腹いっぱい食べました

燻製しながら、やってたバーベキューの写真
撮ってなかったみたいです(^^;
ピザとかも、あったんだけど

しめの焼きおにぎりだけ写真ありました

食後のデザートは、子供の日なのでこんな感じで頂きました

ホント、良く食べました

ユニフレーム(UNIFLAME) インスタントスモーカー
はまってます(^^;