キャンプファイヤー

  

４月２９日、購入してすぐにインスタントスモーカー使ってみましたよ～


で、いきなり炭火で挑戦

炭火だと、火加減が難しいです・・・・
やっと、燻ぶりだしたな～っと思ったら、チップ炎上

一度、火が付くと消せません・・・
もう一度、やり直しを・・・

そして、完成！


ちくわは、簡単ですね～！
時間をかけて、しっかり燻製すればもっと薫りが付いて良かったかも

ウィンナーも一緒に燻製したのですが・・・
う～ん、こちらは次回のリベンジで。。。

大きさはチャコスタと同じで、収納もコンパクト！わが家にはちょうど良い大きさです



ここまでは、４月２９日のレポで

この後、急な仕事で・・・ってコメントしてたのですが・・・
ホントは、子供が入院しちゃって付き添いで泊まりこんでました
皆さんからのコメントへの返事、遅くなりすいませんでしたm(__)m
元気になって退院できましたので、もう大丈夫ですよ。  続きを読む