インスモで、モクモク♪

またまた、モクモクしましたよ～

５月の土曜日は出勤のため、キャンプへ行けない我が家。。。

庭で、スモークが精一杯です






前日に仕込んでおいた、半熟味玉と手羽中を燻製しま～す

手羽中はフライパンで焼いて、味玉用に作った漬けダレを、からめてあります

なので、スモークウッドで温燻していきます





待ち時間に、炭を熾して急遽ＢＢＱを





やっぱ、ビールが旨い！



手羽中は、食べやすいですね～
半熟味付燻製卵も、旨いなぁ～


定番の焼きおにぎりで、終了～






ＢＢＱの道具は、「こってり」してて当たり前？って思ってたけど。。。
「ベトッ」と油が手に付くのは、ちょっと・・・
軽く洗ってみる事にしました


購入後、初めて水洗いしましたが
乾燥する前に、雨撤収となりました。。。

あなたにおススメの記事